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2025年秋に鳥取県・南部町のド田舎ロケーションに地元食材を使ったハンバーガーショップをオープンし、地域課題解決の起爆剤となりたい！

からあげ大好き店主が、味に！衣に！食感に！全てにこだわり、試作を重ねて完成した看板メニュー【でっからあげ】！1人でも多くの方に食べていただきたいと願い、小麦粉・...

ジビエ（鹿肉）を活用したギョウザの製造販売を行いたい。福井県若狭地方では、年間4,000頭もの鹿が捕獲され、そのほとんどが有効活用されず、焼却処分されています。...

観光で生きる小さな田舎まちの民宿、飲食店などが経営に苦しんでいます。このまちの事業者を守りたい。美しい海と山に囲まれた観光地に、再び笑顔いっぱいで皆さんを歓迎し...