beerpaparazzi
これまでに12回支援しています
- 在住国：日本
- 現在地：大阪府
- 出身国：日本
- 出身地：大阪府
大正7年創業の酒蔵復活へ！！創業の地で40年ぶりの酒蔵蔵復活プロジェクト
事業不振よりこの地（岩手県一関市）で製造を休止し40年たちます。酒蔵復活（製造再開）は親子二代にわたる悲願でした。しかし、まずは会社を存続を目指す日々。やっと経...
廃棄対象となったビールに再び命を吹き込み、香りはじける「フルーツリキュール」に
緊急事態宣言等により飲食店向けに販売が出来なくなり、十分な販売機会に恵まれずに廃棄処分対象となってしまった樽詰めのクラフトビールを蒸留してリキュールを造ることで...
ビールのまち・札幌に、多彩な「リアルエール」を再び！クラフトビールの原点回帰
北海道札幌市は「ビールのまち」。日本のラガービールの故郷であり、今は数多くのブルワリー、ビアバーがあります。しかし「クラフトビールの原点」ともいえる「リアルエー...
道東に新たなクラフトビールカルチャー発信基地を創設し、共に文化を育てましょう！
東北海道に位置する鶴居村にある廃校となった小学校の体育館リノベーションし、クラフトビールを製造するブルワリーを創立します。『自然と調和する』をテーマにアウトドア...
持続可能性あふれる道東に息づくヒトコトモノを伝える WEBサイトを立ち上げたい！
北海道の東側「道東」には、自然の豊かさや文化的多様性があり、自然と人間の共存を学ぶ場としても貴重な土地と言えます。そうした道東の「ヒト」や、持続可能性あふれる「...
【クラフトビール×キッチンカー＝Beer Car！】届けます、新たなビール体験！
北海道旭川・上川エリアにて、樽生クラフトビールをキッチンカーで販売！北海道上富良野にある「忽布古丹醸造」のビールを常時４種類ご用意します。移動販売やイベント出店...
【TAIHU BREWING推薦】台湾火鍋とアジアンクラフトビールのお店やります
渋谷で薬膳火鍋と小皿料理に加えアジアンクラフトビールに特化した【火鍋屋】をOPENします。そして何と台湾で大人気のTAIHU Breing推薦のお店！美味しい料...
大阪のクラフトビールシーンを救え！！緊急クラウドファンディング
大阪のクラフトビールシーンを守りたい。明るく乾杯できる日に夢の先を繋げたい。皆様にご支援の手を差し伸べて頂きたく、未来に私達のお店で使用できる商品券、お食事券を...
城山の森で育てたミツバチからはちみつを採取し、ホテルメイドの商品を作りたい！
鹿児島市の中心部にある城山は、温帯の植物と亜熱帯の植物が約600種類、一緒に自生している貴重な自然林です。その頂上に立つSHIROYAMA HOTEL kago...
北陸・富山の酒とクラフトビールを発信する、ネットショップ・酒屋店舗を作りたい！
「買える・飲める・食べる」をテーマにした富山のローカル酒とクラフトビールを提供する酒販店の立ち上げプロジェクトです。 ネット通販と実店舗により、全国のお客様も...
北海道・上富良野で、地ホップ100％の超希少クラフトビールをつくる！
私は北海道で約15年、クラフトビールのブルワリーで醸造責任者を務めてきました。そのなかで地元に特化したビールづくりを熱望し、新たなブルワリーの立ち上げを決意。道...
北海道・上富良野で、地ホップ100％の超希少クラフトビールをつくる！
私は北海道で約15年、クラフトビールのブルワリーで醸造責任者を務めてきました。そのなかで地元に特化したビールづくりを熱望し、新たなブルワリーの立ち上げを決意。道...
