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2024年8月、突如として大雨が降り続け、私たちの東北温泉を襲いました。大規模な土砂崩れが発生し、露天風呂や館内の施設が壊滅的な被害を受けました。土砂災害で破壊...

ラーメンで故郷十和田湖を元気にしたい！！十和田湖は今、コロナ禍を経て、訪れたお客様がお食事を楽しむ飲食店が激変！また、少子高齢化から観光産業を支える人間も少なく...

吉田松陰先生が多くの若者を教え、数多くの人材が育ったことで有名な松下村塾。松陰先生ご存命当時から場所はそのまま、建物も当時のものが現存しています。開塾から180...

”雲の上の町”高知県梼原町から、高知県四万十産の厳選された豚肉を100％使用無添加生ソーセージを全国へ発信するプロジェクトです。大自然と共存するサスティナブルな...

倒産寸前の小さな酒蔵が、能登半島地震でさらに苦境に立たされています。酒米の購入と設備の修繕をしてお酒造りを続けたいと思っています。リターン品として、めったに出回...

レシピブログ『#ロリ子さんちのごはん』から飛び出した、リアル店舗である『東神田 とろ肉カレー ロリコズキッチン』の代表商品を、食べたいけど遠くてなかなかお店まで...

青森県の輸入チーズ専門店が初となるオリジナル熟成チーズ作りに挑戦します！フジロックをはじめ様々なフェスに出店しているチーズ屋だからこそ見えてきたあたらしい目線の...