「日本立ち呑み協会」は、コロナ禍で飲食店が窮地に立たされるなか、「立ち呑み」という日本の酒場文化のひとつの象徴に焦点をあて、立ち呑み文化の継承、普及、発展を目指...
うどん天下一決定戦で東日本第1位、食べログうどん100名店に3年連続評価された東京中野の『讃岐のおうどん 花は咲く』がぎょうざをつくるとこうなりました。それも、...
多くの方に支えていただいた1年半の間借り営業をこのたび卒業し、東京・駒沢大学に念願の『うどんスナック」をオープンさせます! 人生最大の、またコロナ禍での挑戦です...
コロナの影響で誕生日を大事な人と祝えない人が増える昨今。せめておうちで美味しいビールを片手に乾杯することで1人でも多くの人に幸せな誕生日を過ごしてほしい。そんな...