17年働いた東京のIT企業を辞めて、北海道でクラフトビールを作ります。 地元でとれる白樺樹液を使った、他にはないクラフトビールです。 美深町という道北の小さな町で、出会った人たちと協力し、古いレンガ倉庫を改装して、道北、北海道、日本、そして世界に美味しいビールと乾杯と笑顔を届けて行きたいと思います。
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