bifukacraftbeer
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- 在住国：日本
- 現在地：北海道
- 出身国：日本
- 出身地：東京都
17年働いた東京のIT企業を辞めて、北海道でクラフトビールを作ります。 地元でとれる白樺樹液を使った、他にはないクラフトビールです。 美深町という道北の小さな町で、出会った人たちと協力し、古いレンガ倉庫を改装して、道北、北海道、日本、そして世界に美味しいビールと乾杯と笑顔を届けて行きたいと思います。
世界初！北海道の白樺樹液を使ったクラフトビールをつくる
北海道の森と土地の恵みである、ほんのり甘みのある白樺樹液。美深（びふか）町では30年も前から採集＆販売し、その量は年間90トンを越えます。ドイツ人ブリュワー（修...
FUNDED
現在2,109,000円
支援者135人
残り終了
