東海エリアの“作り手”と“使い手”を繋ぐ、ものづくりプロジェクト「大ナゴヤプロダクツ」。第2弾は美濃焼です。「夢のうつわ」のアイデア募集で届いたのは、子育てをが...
錦二丁目のまちのみんなで立ち上げた会社が、喫茶を中心とするまちづくり拠点の開業にチャレンジします。20年来のまちの人たちの思いをのせ、魅力的なまちなかに育ててい...
アイスボックという極めて醸造難易度の高い製法でビールを醸し、さらにウイスキー樽での長期熟成を掛け合わせた、誰も飲んだことのないビールをつくる。国内外で200以上...
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