僕は元々果物が大好きで、スーパーマーケットの青果部門で働いてい他のですが、そこで果物を手に取って、その香りや美味しさで笑顔になるお客様を目の前にした時に、さらに果物に魅力を感じるとともに、もっと多くの方を果物の美味しさで幸せにしたいと想い、独立してこれまでに青果の販売・卸に携わって来ました。 これまで約40年間にわたってお客様に売る側として、野菜・果物の品質・鮮度などを見極めてきた経験を活かして、シャインマスカットの栽培に挑戦しています!
千葉県香取市は水郷と呼ばれるほど良質な水源と栄養豊富な土壌に恵まれた地域です。約40年間に渡り青果物販売を行なってきた経験を活かして、香取市の耕作放棄地で他の産...