スペインの生ハム「ハモン・セラーノ」の美味しさに衝撃を受けて以来、40年以上にわたり生ハムづくりに取り組み、全国で数多くの職人を育て上げている国産生ハムの老舗ブ...
三重県立四日市農芸高等学校には、農業科学科、食品科学科、環境造園科、生活文化科の4つの学科があり、それぞれの専門について学んでいます。GAP班は自分たちの活動を...
三重県三重郡菰野町の湯の山温泉にある、絶景を望む露天風呂や熱気浴ラドン・郷土料理が自慢の希望荘。設立50周年記念に開店した『菰山亭』でしたが、コロナ禍の影響で閉...
2021年はコロナ禍で、全国のお肉生産者とお会いしCAMPFIREで約7000人のご支援を頂き、行き場を失ったお肉などを皆様に支えて頂きながら無事にお届けしてき...
高級酒に使用する酒米の王様「山田錦」で純米酒を醸します。コロナの影響で日本酒販売量が激減する中、手にとりやすいお酒を造り、従来の酒米消費量を維持することで、京都...
叱咤激励してください!コロナ禍でも必死に頑張る従業員と家族を守りたい!お店の存続と従業員の生活を守っていくために皆さんのお力を貸してください!
当店で開発したネバネバのキムチ『昆布キムチ』がうますぎてご飯が止まらなくて困っています。このキムチをみなさんにもぜひ食べて頂きたいです。