横浜の名物シュウマイを売りにした居酒屋の移転新規オープンをするにあたって準備を進めていた所、店舗内外の水道管の劣化が見られて交換が必要という事になり、想定外の出...
規格外の「もったいない」野菜を美味しい備蓄食にアップサイクルすることで、野菜の廃棄問題と災害時の栄養不足問題を解決。今回は、神奈川県横須賀市の「よこすか野菜」を...