岩手県・大槌町で魚屋を営む河合です。2011年3月11日、東北大震災の津波被害を乗り越えゼロからのチャレンジ中です!三陸の豊かな自然が生んだ「こだわり食材のミー...
世界に2%のみ、スペインの至宝・純血統イベリコ豚。放牧場や飼料、加工場や原材料の海塩と純血統イベリコ豚まですべてEUオーガニック認証を取得し、自社一貫で製造して...