
久保田靖朗(くぼたやすあき) 宮城県七ヶ浜町在住。カフェレストランSEASAW代表。東日本大震災後、瓦礫となった町で「人と海が共に生きる文化」を再生するために活動を開始。ビーチクリーン、音楽祭、食文化発信を通じて地域復興を推進。日本一となった「浜の海苔だれ」を開発し、海藻食文化を“オーシャンハーブ”として世界に届ける挑戦を続けている。
柏市に本社を構える小林海苔店です。アクアポニックスという循環型陸上養殖で育てた青のりの商品化に成功し、おかげさまで多くの方にお求めいただいております。ありがたい...