竹林のスコレーを拠点に、耕作放棄地を開墾し、給食の米・野菜・卵を子どもたちと育てる学びを継続。稲作・平飼い養鶏で運営費を補い、有志のメンバーと共に里山の循環を実...
トマト・イチゴ農園を運営し、YouTubeで野菜の育て方の動画を配信しています。(チャンネル名「たわらファーム-農園ものがたり-」)ずっと悩んできた規格外の野菜...