山梨県の新たなクラフトジンを作りたい。 ワイン製造の工程で発生するぶどうの搾りかす。通常は活用されないこの搾りかす(ポマース)を受け継ぎ、同じテロワールから生ま...
『未来を育む体験の場を!』富士ミルクランドで開催!体験型フェスティバル支援プロジェクト