東日本大震災で被害を受けられた牛の生産者を支援するために、福島県相馬地域の牛を一頭購入し、焼肉セットを販売いたします。
肉と日本酒の文化を作り、日本初のマッピングを活用したクロッサムや六花界を経営し、食材を「設計図」と捉える建築家でありオートクチュールシェフ森田隼人が、熊本天草の...
『今宵の悪魔定食』の作者であり、『中間管理録トネガワ』の作画担当である漫画家・橋本智広が、オリジナル漫画を制作するプロジェクトです。テーマは、自身も好きと公言し...