自費出版絵本「たいようとなないろのはな」あたたかくて、優しいストーリーをたくさんの子供たちに読んでいただきたいです。30冊を地域の学校、医療機関、図書館などに提...
未来のためにパン屋の僕ができること。自然の力に倣った持続可能なパン作りで日本の小麦を残していくこと。自ら麦を育て、酵母を継ぎ、山から集めた薪でパンを焼く。シンプ...