アニマルウェルフェア(動物福祉)に配慮した養鶏「高山村の平飼い卵むらたま」は、地域内循環のなかで良い鶏を育て、良い卵を提供しています。平飼い養鶏を続けるために3...
須坂市の地域おこし協力隊として耕作放棄地の利活用に取り組んできました。畑の観光農園を目指し「耕作放棄地→ひまわり畑」を今年から始め、結果「ヒマワリプロジェクト」...
未経験からトマト栽培にチャレンジして6年が経ちました。研究を重ねて最高糖度16度トマトの生産に成功!(2023年日本野菜ソムリエ協会選手権入賞)しかし今年6月に...
台風被害で立入禁止となっていた米子大瀑布が4年ぶりに開放。ところがこの地に唯一存在する山小屋は廃墟化。私たちの手で可能な限り再生して来ましたが、運営再開にはまだ...
北海道の東側、オホーツク地域にある津別町。人口は約4,600人。総面積の約86%が森林というこの町の中心部に、ゲストハウスを作ります。お年寄りやちびっこが気軽に...
台風19号の被災により、手塩にかけたリンゴ農園が冠水。人と自然がよろこぶ農法で育ててきた桃も水の底に沈んでしまいました。豊かな自然に育まれた農園ですが、時に自然...
フリーペーパー&WEBメディア『ゲストハウスプレス』がバックナンバーを再編集、新たな特集を加え、全国のゲストハウスの魅力をつたえる書籍をつくります。人生を変える...
「その服、もっと使えます。」毎日着たいお気に入りを、もっと快適に着ませんか?突然の雨に困ったことはありませんか?人前でにおいを気にしたことはありませんか?お気に...