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山椒発祥の地は現在、高齢化が進み、次々と山椒農家が引退していっています。特別な品種『ぶどう山椒』を絶滅させないために山椒農家を応援、サポートするプロジェクトです。

イギリス・リーズ大学に留学中の日本人学生が集まって、世界中の人たちにまだ知られていない日本文化を広めるべく、大規模なイベントを企画中！