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- 在住国：日本
- 現在地：岡山県
- 出身国：日本
- 出身地：東京都
森をお酒や料理でたのしむ「森をたべるプロジェクト」主宰。 ”映画とラグビーの街”東京調布市出身。元ラガーマン。フレンチから料理の世界に入りビールとラグビーが好きすぎてアイルランドへ一年移住。「ラグビーの国アイルランド」で草ラグビーチームで本場の屈強なラグビー好きの仲間と週末にプレーしてました。森と料理の新しい関係を探っています。（一社）チーズ観光協会所属。西粟倉燻製学校講師。
森を走るローカル鉄道『智頭（ちず）線』に、チーズをトコトン楽しむグルメ列車登場！
チーズ好きのためのグルメ観光列車『チーズエクスプレス』が関西に登場！これまで鳥取へ向かう特急の観光客に素通りされていたローカル鉄道の智頭（ちず）線。実はおいしい...
SUCCESS
現在64,000円
支援者17人
残り終了
