滋賀県東近江市で600年以上守り継がれている「政所茶」。製茶工場は産地に一つしかなく、老朽化のため2026年の製茶に向けて機械を更新します!小さな機械で産地の味...
神楽坂に身体と心を整える薬膳茶と生産者さんの顔が見える国産酒のお店をオープンします。お茶を製作するクラフトスペースを併設し、不登校やシングルマザーなど社会で生き...