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「自然」と「音楽」と「お買い物」を詰め合わせた非日常空間を楽しむマーケット型イベント『PICNIC JAM』を初開催！今年の11月に地元和歌山を盛り上げるために...

イベント出店や、全国で自店の発酵食を販売したり、各地の蔵元や杜氏、生産者さんに会いに行く。 そこで出会ったその土地ならではの発酵食品を和歌山市内にある自店に持ち...

味は美味しくても、形が悪いだけで取引されず捨てられてしまう規格外フルーツ。そんなフルーツたちに新たな価値を持たせ、生産者さん・消費者さん・環境が笑顔になれる仕組...