chi_inu

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    歴史的木造建築物を後世に残すために!「廃業前」に造られた25年物の敷嶋秘蔵古酒

    酒蔵としてかつて中部最大級の生産量を誇っていた伊東合資会社。その本蔵は1800坪以上の敷地の中に、築100~200年程の建物が連なる貴重な建物群です。修復などに...

    SUCCESS
    現在7,431,000円
    支援者418人
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    「小さい長財布」国内外で人気のTIDYが進化。長財布愛用者の理想を実現する

    公式オンラインでの販売はこちらからご覧いただけます。プレゼントキャンペーンも開催中です!

    青木酒造の「2025年にもう一度飲む、琥珀色の日本酒」

    琥珀色の日本酒。それは時を重ねるほど色合いや味わいが変化する特別なお酒。全国的にも珍しい製法で造るお酒は、日本酒の概念を変えることでしょう。まずは2022年の味...

    SUCCESS
    現在1,224,300円
    支援者127人
    残り終了

    天明8年創業の酒蔵復活へ!!銘酒「敷嶋」の、創業の地における再出発を応援しよう!

    2000年に幕を閉じた敷嶋。伊東家9代目伊東優は祖父の死をきっかけに酒蔵の復活を決意し、脱サラ。2020年に三重県の酒蔵のタンクを借りて敷嶋0歩目、2021年に...

    SUCCESS
    現在9,052,401円
    支援者602人
    残り終了

    100年以上続く老舗居酒屋「大甚 本店」。次の100年を皆様と一緒に作りたい

    明治40年に創業した「大甚本店」。昭和レトロな雰囲気の中、美味しい料理とお酒を気軽に楽しめることからたくさんの方にご愛顧いただきました。しかし、当店もコロナの影...

    SUCCESS
    現在7,030,247円
    支援者663人
    残り終了

    鮮度にチャレンジ!搾りたてを7日以内に蔵元直送!CHEERS 7(Seven)

    通常は火入れをして、出荷する「恵那山 純米大吟醸 CHEERS(チアーズ)」のローカル酒米シリーズを「生酒」でしかも、搾ってから7日以内に蔵元直送!普段ではなか...

    FUNDED
    現在437,000円
    支援者31人
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    名古屋で、純子ママを中心に亜鹿猪〜珍(パクチー狂の聖地)を復活させたい。

    これから必ずくる春(アフターコロナ)のために再び名古屋で、四つの特徴のある形態も違うお店を一つにして純子ママを中心に亜鹿猪〜珍を始めます。そして今あるyohak...

    SUCCESS
    現在3,686,276円
    支援者311人
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    コロナに水害!雪害!数々の被害から立ち上がる!最高の『極の果実』をお届けしたい!

    コロナに水害・雪害と数々の被害から立ち上がる!フードロス削減を主に、私達が丹精込めて作り上げた果実『極みの果実』を知ってもらいたい!新型コロナウイルスの影響で大...

    SUCCESS
    現在2,219,670円
    支援者392人
    残り終了

    想いを込めて造った酒を無駄にしたくない!ひとりでも多くの人に恵那山を知ってほしい

    岐阜県・中津川市で150年前から酒を醸している小さな「純米蔵」です。新型コロナウイルスの影響で大きく販売量が減少しており、このままいくと来年の春には、せっかく想...

    SUCCESS
    現在2,676,000円
    支援者267人
    残り終了