日本で唯一500年以上続く伝統の揚げ浜式製塩。海水を汲み塩田に撒き太陽と風で乾かし里山の薪のみで炊き上げる里山里海の恵みの技法が、能登半島地震で海岸が隆起し里山...
令和6年能登半島地震により町を200年間見守ってきた酒垂神社の御神木は倒れ、ほとんどの石造物は崩壊しました。皆様とともに直会(なおらい)することで、神社の再建に...
「ココロとカラダが癒される田んぼの中のポツンとカフェ」をキャッチコピーに、訪れたそれぞれの人達が輝く、他にはない、人と人とが温かく繋がる空間を提供したいと思って...