chieko678
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千年の郷土料理の逆襲！栃木の「しもつかれ」を日本伝統産業再興のシンボルにしたい！
現代のニーズとのズレから消失の危機に瀕している、栃木県に1000年続く伝統料理「しもつかれ」。全国の同じような苦境にある伝統産業の再興の成功事例として、しもつか...
44%
現在446,000円
支援者33人
残り46日
千年の郷土料理の逆襲！栃木の「しもつかれ」を日本伝統産業再興のシンボルにしたい！
現代のニーズとのズレから消失の危機に瀕している、栃木県に1000年続く伝統料理「しもつかれ」。全国の同じような苦境にある伝統産業の再興の成功事例として、しもつか...
44%
現在446,000円
支援者33人
残り46日
酪農家のチーズ職人が未来を切り開く。那須に五感と心で感じられる牧場を作りたい！
「酪農業界に、新たなヒカリを入れていく。仲間になりませんか？」一流のチーズ職人であり、酪農家出身2人が、放牧スタイルの新しい牧場をつくります。酪農業界に関心があ...
SUCCESS
現在14,611,990円
支援者449人
残り終了
