chieko91

山と海に囲まれ自然豊かな静岡県浜松市で、地元食材を生かしたインド家庭料理を作っています。浜名湖産赤足海老が沢山入ったココナッツカレーと当店人気メニューの詰め合わ...

江戸時代の大坂で名のある豪商のひとつだった「加島屋（かじまや）」。しかし、その歴史は謎のままでした。近年になって加島屋（廣岡家）の子孫から当時の暮らしぶりを伝え...

「暮らしを変えるのは、時間もお金もかかること...」だったらまずは試してみよう！「食と暮らしの試着室」では、自分にも地球にも無理のない食と暮らしを実験することが...