chihiro116

宮崎県日之影町にある居酒屋左近。新型コロナウイルスの影響で大きな打撃を受け、居酒屋以外での売上の確保に本気で取り組んでいきます。この度、店の看板商品である「豚足...

麻布うなぎ藤むらです。自身の目利きで漁場から仕入れた国産鰻を秘伝のタレで4度つけ焼きした絶品うな重を提供しています。 コロナの影響で廃棄と倒産の危機に瀕してい...

宮崎県日之影町で毎年ひな祭りの時期に合わせて実施されている竹影ひな祭り。竹灯籠の優しい灯りや人間がひな人形にふんする人間ひな祭りなど、日之影町を代表するお祭りで...

宮崎県北部の中山間地域、日之影町。このまちに、隠れた特産品として「こんにゃく唐揚げ」というものがあった。人口減少、少子高齢化、商店街の衰退、観光客の減少。課題が...