chihotakagi427
プロジェクトオーナーこれまでに6回支援して1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：新潟県
- 出身国：日本
- 出身地：新潟県
妻有ビール株式会社 代表取締役 １９７３年４月２７日生まれ。両親が十日町市出身。父の転勤で住居を転々としてきたが在住として長いのは東京。２０１１年東日本大震災をきっかけに十日町市の地域おこし協力隊に応募。２年半の任期を終え２０１４年４月に４名で地産地消型ビアレストランを開業。クラフトビールをレストランで提供するなか、十日町市初のクラフトビール醸造所の構想を練る。東京の会社員時代の大先輩方の資金的援助を受けることが決まり、２０１７年１月に妻有ビール株式会社を設立。地域の皆さんと地産地消型のビール醸造に取り組む。２０１９年６月に内閣府男女共同参画局の女性のチャレンジ賞を受賞。
新潟県上越市にクラフトビール醸造所をつくる！
新潟県上越市に新たに誕生するクラフトビール醸造所！「つなぐ」をテーマに、上越妙高地域の方々やクラフトビールファンに愛されるクラフトビール醸造所を目指します。 ...
【白馬村本屋さん復活プロジェクト】「本のある風景」を取り戻したい！
本のある環境から生まれるコミュニケーションを大切にしたいからカフェもある、訪れたら子供から大人まで好奇心がくすぐられる本だけじゃないまるでラボのような場所、24...
佐渡初のマイクロブルワリーでクラフトビールを造ります！
新潟県の佐渡島でとにかく美味しいクラフトビールを造りたい！朱鷺と暮らす離島、佐渡の土地や名産を活かし、ホップから自家栽培することで佐渡の魅力を伝え、売上の5％を...
宮城県気仙沼市のクラフトビールを日本全国、そして世界へ！！
2019年、BLACK TIDE BREWINGは、気仙沼の方々、全国の皆さまの支援のもと、気仙沼の内湾エリアにオープンしました。クラフトビールの聖地ポートラン...
トリエンナーレで有名な十日町で酒と食を楽しむアートテーブルを作り地域活性を起こす
越後妻有アートトリエンナーレで有名な新潟県十日町市営の「おふくろ館」を買い取りバル＆ホステルとして改修した「醸す森」、里山の食と酒にアートを加えた「アートテーブ...
世界最高賞の職人の１杯目専用生ビールで清里を元気に｜八ヶ岳ビールファーストダウン
ビールが本当においしいのは１杯目。ファーストダウンは、その１杯目を最高の体験にするラガーです。世界中から厳選した麦芽やホップ、地元ブランド米「梨北米」を使用。日...
