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郷土料理（発酵食）の継承に取り組む、滋賀・木之本の町おこしグループ「ツボのソコ」が、発酵オカンをテーマにした出版プロジェクトを立ち上げます。応援してくださる一人...

ブロックそのものがくねくね。単純に積んだらすぐ崩れる！？積み方次第で形も変化。形はそのままでも、見る向きを変えれば目の錯覚。ダイカスト金型メーカー・有限会社大高...

ダイカスト金型メーカー・有限会社大高製作所が生んだ商品『クラベランス』。かわいいどうぶつのフォルム。手にするとズシリと重たい亜鉛合金。指先で触れて重さや質感を学...

ダイカスト金型メーカー・有限会社大高製作所が生んだ商品『クラベランス』。かわいいどうぶつのフォルム。手にするとズシリと重たい亜鉛合金。指先で触れて重さや質感を学...

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創業118年の針メーカーが自社ブランド｢Ippin(イッピン）」を立ち上げ、新たな製品ジャンルにチャレンジします。第一弾はフードピック。岡山県美作市で生まれた｢...

兵庫県産の鯛と彩り鮮やかな野菜を使った本場仕込みのコンフィ。レシピはフランスの星付きレストランをはじめ、日本の名店で修行後、自身も開業して2年目にミュシュラン大...