ネットには弱いですが、リアルちょい足しで最強! ブロギル日本酒部部長のちまめです。 20年以上卸売り市場での仕入れ・営業・事務管理まで全てを経験。 産地・飲食店の現場での問題解決の過程で得た知識を、主に日本酒蔵元へ提案中。 今まで誰もやってない・やれない分野で、本当に困っている事だけをサポートします。
四国の88箇所の酒蔵のネタを漫画にしてYouTubeの動画配信をいたします。漫画家さん達やミュージシャンさん達はまったくのボランティアで協力して頂いております。...
Withコロナの時代に入り、日本酒の分野でも飲食店やイベントでの消費形態や物流構造における大きな変化が見込まれます。この状況の下、数多くの酒蔵に卒業生を輩出し...
Withコロナの時代に入り、日本酒の分野でも飲食店やイベントでの消費形態や物流構造の大きな変化が見込まれます。この状況の下、数多くの酒蔵に卒業生を輩出してきた東...
今期出荷減少に伴い、仕込み予定でした幻の酒米「赤磐産雄町米」を飯米として特別にご提供いたします。また、赤磐産雄町米から生まれたこだわりの日本酒「赤磐雄町」と、雄...
10年前にmixiを通じて知り合った大阪在住のシンガーソングライターTsukikoLOVE。当時、観た初めてのライブに心を突き動かされて様々な形で応援をしてきま...