chirbortonatsu
プロジェクトオーナーこれまでに1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：宮崎県
- 出身国：日本
- 出身地：宮崎県
2003年日本大学工学部卒業 2003年株式会社コスモス薬品入社 2024年株式会社コスモス薬品退社 2024年合同会社1040代表就任 合同会社1040は、現在女性専用の障がい者グループホーム「すいみー壱号館」を運営しております。今後は障がい者の方たちが、のびのびと働ける就労支援型の労働環境を整えてゆきたいと考えており、将来的に「就労支援AB型」として機能する飲食店を立ち上げることになりました。障がい者の方たちに、「生きがい」を持って日々過ごしていただくために、我々はこの飲食店の、オペレーション、労働環境の整備、そして簡略化 平準化 標準化 単純化を日々図っていきます。また当然飲食店としての、お客様から支持されるべく、メニューの開発にも全力で取り組む次第です。しかし、オペレーションの簡略化を考えるうえでどうしても必要となってくるのが、優良な調理機材です。これらを低予算で、可能な限り、そろえていこうと準備をしていますが、なかなか予算の中で理想の厨房 ホールを現実化することが困難状況にあります。なので少しでもご協力いただけると幸いです。
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