chiyuki0304
これまでに6回支援しています
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酒粕が宝に変わる食品加工所を稲とアガベが立ち上げ！日本酒と男鹿の未来を創りたい。
廃棄される可能性のある酒粕を、価値ある商品へと生まれ変わらせる食品加工場『SANABURI FACTORY』を稲とアガベが立ち上げます！第１弾プロダクト『発酵マ...
SUCCESS
現在12,058,254円
支援者877人
残り終了
【二度目のお願い】ライブハウス青森Quarter存続維持プロジェクト
皆様のお陰でなんとかこれまで営業を続けることができましたが、コロナ禍が想像以上に長引き、資金繰りの限界を間も無く迎えます。青森のために、なんとしてもこのライブハ...
SUCCESS
現在9,163,000円
支援者1,364人
残り終了
健全な土を取り戻すために。「米糠でつくる日本の酒」で新たな米の循環をつくる！
今回のプロジェクトでは、新たな商品開発として、米糠を原料にした「米糠でつくる日本の酒」とその絞り粕を使った完全無濾過なお酢をつくり、廃棄の出ない、食べる、飲むこ...
SUCCESS
現在5,900,500円
支援者217人
残り終了
WAX&WANE 日本酒文化を未来につなぐ
コロナ感染拡大の影響から、飲食店への出荷量が減ったことにより、今年以降の日本酒の生産量が激減する可能性があります。私たちは日本酒という文化を未来に残しさらに日本...
SUCCESS
現在1,870,780円
支援者164人
残り終了
「あの時の桜」で、いつかお花見がしたい！
今年は気が付いたらとっくに桜の花が散り去っていました。私たちのお店も自粛休業で一か月が経ちました。先の見えない中で一縷の光になればいい、と思いこの記憶を忘れない...
SUCCESS
現在900,000円
支援者142人
残り終了
47都道府県の知られざる発酵食品が大集合！発酵から日本を再発見する展覧会を開催！
日本のローカル文化の真髄は発酵にあり！知られざる47都道府県の個性派発酵食品がヒカリエ『d47 MUSEUM』に大集合。あなたの地域のイメージが一変するような驚...
SUCCESS
現在5,849,277円
支援者386人
残り終了
