昨年、島根のスパイス農家「出雲SPICE LAB.」が立ち上げたクラフトビールプロジェクト。多くの方に支えられて、たくさんの「乾杯」とつながりが生まれました。今...
福岡県福智町に新たな酒蔵を新設予定で工事を進めています。本物のサケを造りたいという思いから初の酒造りですが製造基盤もしっかり整備します。生まれた故郷とお世話にな...