群馬県嬬恋村の高原特有の寒暖差と肥沃な火山灰土の畑の環境のもと、佐藤恵一師匠考案の「めぐみ農法」を若手農家たちに技術承継しながら、安心・安全で糖度20度超えの甘...
福岡県福智町に新たな酒蔵を新設予定で工事を進めています。本物のサケを造りたいという思いから初の酒造りですが製造基盤もしっかり整備します。生まれた故郷とお世話にな...
2024年5月21日、千葉県銚子市にて『あなたの好みを作ります〈ラーメン1杯で地域貢献〉』をコンセプトに夫婦で営む【めん処 直蔵】をOPEN!!自分たちに出来る...
玄米のグラノーラ<ブラノーラ>を商品化し多古米の消費を増やしたい!千葉県多古町で<ブラノーラ>を開発しました。多古町は稲作が盛んでブランド米【多古米】の産地。コ...