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戦後80年、昭和100年、東京六大学野球連盟結成100周年を迎えるいまこそ、祖父の絶版本『最後の早慶戦』を復刊すると同時に電子書籍化し、昭和18年10月16日...

長野県で６次産業（農業・醸造・飲食・宿泊事業）を担う日本一小さなワイナリーの新たなステージとして、旅行業業務にチャレンジし、ワインツーリズム、ガストロノミーツー...

現代では滅多にお目にかかれない「レア酵母」で日本酒を醸したい！私たち仙醸は、『発酵の面白さを伝える』べく、業界の常識”大規模・冬仕込み”を覆す新しい設備を導入し...

創業83年。慶應大学にて食堂を経営しております「山食」です。塾生・塾員など社中のみなさんを中心に、ご愛顧いただきました。しかし、新型コロナウイルスの感染拡大によ...