chuugokucha

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• 在住国：日本
• 現在地：石川県

• 出身国：日本
• 出身地：石川県

石川県白山市で「おいしい中国茶の旺徳福（ﾜﾝﾀﾞｰﾌｰ）」と言う中国茶・台湾茶の専門店を経営しています。茶葉も茶具もすべて中国や台湾で現地買い付けしています。 何故中国茶のお店を始めたのって聞かれれば・・・ 2004年、縁あって中国大陸に渡ることになり、多くの中国の人達と交流するようになりました。中国の人からいただくお土産と言えば、やはり中国茶が一番です。中でも浙江省杭州を訪れた際にいただいた”西湖龍井”と言う有名な中国緑茶。しかも清明節前に新芽だけを摘んで作られた貴重な龍井茶で、その香りにあっと言う間に魅了されてしまいました。高名な弁護士事務所の先生の奥様からのお土産でした。その後、弁護士の先生の夕食会で中国国際茶文化研究会の張さんと出会い、中国茶について多くのことを教えていただきました。 広大な中国大陸をあちこち訪ね歩きましたが、そこには地域ならではの銘茶があります。お茶の楽しみ方も様々で、中国茶への興味が尽きることはありません。 中国大陸へはすでに80回以上、お茶を生業にしてからは台湾へも通うようになり、大陸と台湾への渡航歴は100回を超えました。 現在は中国文化の発信にも力を入れており、中国民族楽器”二胡”を学んでいます。いつかお店でライブ演奏するのが小さな夢です。

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