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「まぜとこ」はおからを糀（こうじ）で発酵させ、塩糀やにんにくなどで味付けした"万能調味料"です。おからの食品ロスをなくし循環型の社会を実現させたいというのが私た...

ふわふわ遊具と体験ブースで楽しみながら子ども達がワクワクする将来を見つけて欲しい！子ども達の好奇心を高めるブースを用意しているので、イベントを通して非日常体験を...

沖縄市の中心地「コザ」で、長年、町の中華屋さんとして、県内外、老若男女たくさんのお客様にご利用頂いた「北京亭」の再開プロジェクトです。昨年11月、建物の都合で閉...

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