ハゼノキは江戸時代に大隅半島に伝わり、和蝋燭や鬢付け油の原料として文化や人々の生活を支えましたが、石油蝋や電気の普及によりその姿を消していきました。しかし、純粋...
鹿児島県出水市で丹精込めて栽培した、ジューシーで爽やかな酸味と甘みが特徴の河内晩柑(かわちばんかん)を使い果物の魅力をたっぷり詰め込んだ「江﨑果樹園クラフト晩柑...
私たちは2012年より 6次産業を通じて 農村・農業を見てきました。 私たちが必要だと考えたのが 次世代の農業・農村を担う 「ヒト」を育成する そこ...