鶴の飛来地で有名な出水市。東京の一流店で料理の修行を積んで子育てのために出水へ移り住んでこの地の食材に魅せられました。この土地で新しく食を伝える場所を作りたいと...
いつものくらしに、美味しいビールを。 わたしたちは、姫路城までのメインストリートである大手前通り沿いに、新しくクラフトビールを味わえるお店を作りました!ビール...
鹿児島県の南にある人口約2万人の街、枕崎市。その山奥にひっそりと佇んでいる築100年の旧郵便局を再び人が立ち寄る店「山猫瓶詰研究所」としてOPEN!最初の瓶詰は...
2021年4月下旬open!洗練された空間で非日常と自然を味わいたい人々に向けたショップを和歌山から発信していきます。コーヒー、お花を通じて沢山の人と関わりなが...
コーヒーの香りを全面に出した新感覚のクラフトビール。休日の昼間に流れる時間とともに。忙しい一日の終わりに。コーヒーでありビールである欲張りな至福を沢山の人に飲ん...
まちの中心を流れる川内川で毎年開催されているマルシェ。新たなまちの魅力や誇りを自分たちの手で創り出すことを目的に、年1回の特別なイベントから毎週末の定期マルシェ...
鹿児島県の南部にある深い森に囲まれた廃校〈リバーバンク森の学校〉。そこに隣接する5,000平米の森に、大人も子供たちも安全に自然を体験できるウッドデッキでキャン...
【目標金額達成!ネクストゴール220万円に向けて挑戦中!】 人物専門の水中カメラマン香川裕貴が「水中撮影専用の室内プールスタジオ」を2019年7月、神戸市内に...
鹿児島市にある「天文館」という繁華街。そこは昔、暦を編纂するために人々が集い星の研究を重ねた場所でした。 その地に、子どもも大人も ゆるやかに繋がり、切磋琢磨...