2014年能登半島の穴水町に移住し主人が牡蠣の養殖を、私が牡蠣料理の小さなお店コーストテーブルを営んでいます。(現在、震災により休業中です) コーストテーブルは″海岸の食卓″という意味で、みんなで1つのテーブルを囲み、楽しく食事をするイメージから付けました。 主人は静岡県島田市生まれで寒さに弱いながらも、毎年牡蠣シーズンは雪降る中でも牡蠣の作業をし、穴水町の牡蠣部会長として頑張っています。 看板犬?のスタンダードプードルの名前は「のと」といいます。お天気のいい日は海岸沿いでお客様をお待ちしています。 宜しくお願いいたします。
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