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  • 現在地:兵庫県
  • 出身地:兵庫県

coboto bakeryという屋号でパンを焼いている酒井と申します。
食の価値観を変えてくれた生産者を応援するため、パン・写真・デザインを組み合わせた事業を行なっています。
噛むたびに小麦の風味が感じられるように、自家製粉したフレッシュな小麦を使った、滋味深いパンを作っています。

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