これまでに4回支援して1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：奈良県
- 出身国：日本
- 出身地：大阪府
【名前】 洲脇大輔（すわきだいすけ） 【屋号】 珈琲の富田屋（こーひーのとみたや） 洲脇家は江戸時代に岡山県で塩田や廻船業を営んでいました。 その時に使われていた屋号の1つが富田屋です。 祖父と父は富田屋薬局を営んでいました。 僕は薬に興味が無かったので、薬局が廃業。 翌年コーヒー豆屋を開業するにあたり、富田屋の名前を継がせてもらいました。 苗字と屋号が違うのはそのためです。 【仕事】 奈良県橿原市今井町にて自家焙煎のコーヒー豆屋、珈琲の富田屋を経営しています。 これまで喫茶やカフェの営業はしておらず、2002年からずっとコーヒー豆だけです。 【家族】 妻と3人の子どもの5人家族。 【趣味】 読書、映画、音楽を聴く。 インドア派。 和太鼓（大太鼓）をやっていましたが、3番目の子が生まれて遠のきました。 健康オタク。 【体型】 身長170㎝、体重54kg。 40代半ば。 【夢】 特に、いい車に乗りたいとか、いい腕時計が欲しいとか、ブランドの服、ブランドのカバンが欲しいなどありませんし、持っていません。 唯一持っている車は友人からもらった十数年前の中古車。 ただ、今井町内にある古民家で誰も改修しないような物件は生きているうちにあと1棟、2棟再生できればと思っています。 とにかく、この町の雰囲気はすごすぎて他にはない唯一無二の町並みです。 あと学校給食の改善も農家さんや市と協力しながら取り組んでいます。 きっと市の医療費の削減にも繋がると思っています。
1300年の歴史を未来へ：大島紬と着物文化を若い世代に繋ぐＰＶ制作プロジェクト
着物文化を残したい。1300年の歴史のある鹿児島の伝統工芸である大島紬。おばあちゃんやおじいちゃんが着ていたタンスに眠っている着物を子供や孫、若い世代たちが着る...
日々のコーヒーを１０倍おいしくする本！３２人のコーヒーの達人が綴る叡智をお届け！
おかげでプロジェクトがsuccessし無事終了しました。ありがとうございます。 さまざまなコーヒー分野の専門家がつづった、コーヒーにまつわる、深い、ためになる、最新の内容の一冊が完成しました。
標高500m、奈良・大和高原の菓子工房に、古民家カフェスペースを作りたい！
心と身体に優しいスイーツで人々を癒したい。そんな思いから始まったココアイは 11年目の今年、大和高原に工房を移転しました。 心にも身体にも溜まる日々の疲れを自然...
コッコロ*カフェ 移転プロジェクト
奈良県明日香村の玄関口にある、古民家カフェ{コッコロカフェ} 今回、新しい企画を携え新天地に移転を決意したのですが、、、建物を取り壊す流れになりましたので、新た...
