私の絵を肉眼で観てくださった誰かの心に光が差すようなものを創り、届けたい。自分の可能性を切り拓くための個展がしたい!画家【仙波サクラ】初のギャラリー個展「可能性...
【R&D ESPRESSO LAB】は、プロ・アマ問わずコーヒーに関わる問題を解決する事を信条に活動しています。日本中を飛び回りその地域の抱える問題を探ってきま...
スペシャルティコーヒーの概要/焙煎/抽出について、文庫本(文芸社セレクション)を株式会社文芸社より出版させていただくこととなりました。今回は自費出版でかかった費...
10/24-26にイタリア ミラノで開かれる、コーヒーの世界大会に出場します!フリーランスという厳しい立場での挑戦ですが、世界チャンピオンを目指します!コロナ禍...
希少な資源!コーヒー豆袋から製作した同じ柄の無い、たった一つのオリジナル帽子を被りませんか!? 世界各国から豆の輸入時に使用されたコーヒーの麻袋を活用し、誰と...
『熱風式焙煎のコーヒーの美味しさを知ってほしいプロジェクト』Vol.2を始動します!!今回のパートナーは果実感あふれるゲイシャ種。その中でも奇跡のコーヒーと言わ...
愛媛県は今治市にあります、今は名ばかりとなってしまった「今治銀座商店街」、いわゆるシャッター商店街の中に、ここを盛り上げるために起爆剤を作り上げます!今治はポテ...