横浜・井土ヶ谷で半世紀続く名店「とんかつ美とんさくらい」。特許技術“釜焼きとんかつ”で知られるこの味を、再び地域に灯したい。老朽化した店舗を改装し、夜は“とんか...
【茶畑を復旧させ、新たな挑戦を】2024年8月30日、台風10号による300ミリを超える大雨で茶園の一部が大量の土砂とともに流されてしまいました。茶畑の再生には...