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平凡な私がベンチャーで倒産の危機に直面した時に、コンペを戦い抜いて、300戦無敗の経験をすることが出来ました。その時、培ったノウハウやテクニック、本質を今回、書...

「珈琲専門店山百合」です。1975年に創業された喫茶店を先代から受け継ぎました。コロナ禍でのオープンで協力金もなく厳しいスタートですが、地元の方々に愛されてきた...

コーヒー豆への愛が止まらない店長宮地が一人で焙煎しているBaobab coffee。まったり細々と営業する予定でしたがその思いとは裏腹に、、有難いことですがコー...

福岡県糸島東部八十八カ所　 第39番千手観世音　がお祀りされている地蔵堂は、昨今の地震の影響と毎年の台風影響により、地域の生活道路側に壁が倒れかけており改修が...

生命の源である海。私たち人間も海から大きな恩恵を受け共存してきました。しかし、今は海と人間の関係が壊れつつあります。普段から海と接する我々漁業者から見ても海洋ゴ...