日本で唯一500年以上続く伝統の揚げ浜式製塩。海水を汲み塩田に撒き太陽と風で乾かし里山の薪のみで炊き上げる里山里海の恵みの技法が、能登半島地震で海岸が隆起し里山...
1991年、日本で初めて病気の子どもと家族の“病院近くの第二のわが家”を開設して30年。病気の時だからこそ大切にしたい“ふつうの生活”を支えてきました。現在は、...
23年間の書籍編集の中で、出版はできなかったけどすごい著者や企画はたくさんありました。「好き」や「得意」の熱量と造詣の深さは素晴らしい。自由に出版を楽しめたらと...
落語家柳家喬太郎、ダンサー田中泯。二人の天才が至芸をぶつけ合った二公演、新宿紀伊國屋ホールでのグリム原作に基づく『死神』、埼玉キラリふじみでの炎と水の小泉八雲作...