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コロナ禍により大きな影響を受けた飲食店。その源流には、今まで飲食店を支え、食材の提供をしてきた生産者の姿があり、行き場を失った食材がありました。　生産現場の人達...

今年から本格的に製造を始めた「豚まん」の販売をさらに拡大し、将来的には新たに加工場、「豚まん工場」を作りたいと考えています。その夢の足がかりとすべく、今回、クラ...

失業率35%を超えたスペイン生まれの時間銀行。「お金」でなく誰かを助けた「時間」だけほかの誰かからサービスを受けれる。お金でなく皆に平等な時間を単位にすることで...