奈良のお土産といえば何を思い浮かべますか?観光では「鹿」や「大仏」で世界中から奈良に足を運んでいただいていますが、お土産といえばこれといったものがあまりありませ...
高級酒に使用する酒米の王様「山田錦」で純米酒を醸します。コロナの影響で日本酒販売量が激減する中、手にとりやすいお酒を造り、従来の酒米消費量を維持することで、京都...