文久2年(1862年)創業、京都の黒豆専門店「北尾」です。「新丹波黒」という最高級品種を軸に日々商売に励んでいましたが、新型コロナの影響で直営店の販売や、料亭な...
2018年わさびミュージアム、2020年YouTubeスタジオ設置しわさびを発信。わさびマヨネーズ、わさびアヒージョと「わさび=日本食」の概念をはずす商品開発、...