
レンタルスペース飲食店サテライトのオーナーシェフ。全国のレンタルスペースを回ってその土地の特産物を使った飲食物の提供を行っています!
毎年9月ごろから12月に掛けて日本中でさつまいもが多く生産されるが、そのうち3割は成長しすぎて水分が多く越冬できない上デカすぎて売れないと言うことで廃棄されてし...
プロジェクトはSUCCESSせずに
2024-11-30に終了しました
埼玉県飯能市では年々害獣被害が増えるが、それを捌く場所がないと言う理由で飯能の鹿や猪が市場に流通できていない。そこで、ジビエを取り扱う飲食店を作り飯能市でゆくゆ...
プロジェクトはSUCCESSせずに
2024-05-01に終了しました