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食と暮らしがテーマの沖縄やんばるが舞台のロードムービー。 今、私達自身が何を大切に生き、地域や社会がどのような道を歩むべきかを考える必要があります。今一度、食...

沖縄県宜野湾市普天間の小さなアイスクリーム店「CAFUNÉ(カフネ)」の新たな挑戦！現在、飲食店営業の範囲内で手づくりアイスを店内でご提供していますが、持ち帰り...

野菜で繋がった世界中の料理人さんや料理研究家のみなさんが、生産地である「やんばる（沖縄本島北部）」へ来てもらい、地元の方々や観光で訪れた皆様に、産地でしか味わえ...

沖縄県名護市にある美しい海に囲まれた沖縄本島に最も近い屋我地島。そんな小さな島の過疎化解消のために開校した「屋我地ひるぎ学園」の卒業生が今、立ち上がる。私たちの...